🍮 Desserts qui font voyager… et fondre !Gingembre, fève tonka, lait de coco… On a mis du soleil dans nos crèmes brûlées 🌞
Et le fondant au chocolat ? Une vraie claque exotique 😋
Crême brûlée - Fève tonka
5.5 EUR
Crème brûlée relevée à la fève Tonka
Fondant au chocolat - Fève tonka
4 EUR
Fondant au chocolat relevé à la fève tonka.
Crême brûlée - Gingembre
5.5 EUR
Crème brûlée au gingembre
Fondant au chocolat - Gingembre
4 EUR
Fondant au chocolat au gingembre
Crême brûlée - Coco
5.5 EUR
Crème brûlée au lait de coco
🌶️ SaucesDe petites bombes de goût faites maison 💥
Douces, relevées ou carrément 🔥, à tremper, verser, savourer… à vos risques et plaisirs 😋
🔥 Zouk’Ajun – La sauce qui fait danser vos papilles ! 🔥
0 EUR
Un mélange explosif de saveurs où la douceur de la tomate rencontre la chaleur des épices cajun. Idéale pour sublimer vos frites d’igname croustillantes ou relever votre riz avec une touche exotique et ensoleillée. Une invitation au voyage en une seule bouchée ! 🌶️🍅✨
🌿 La Sauce Verte – L’onctuosité relevée qui change tout ! 🌿
0 EUR
Une mayonnaise savoureusement twistée avec du persil frais, de l’ail et une pointe de poivre 5 baies pour une touche de caractère. Parfaite pour sublimer vos frites d’igname, pommes grenailles et bananes plantains frites. Un équilibre parfait entre douceur et piquant, à tester absolument ! 🍟🔥✨
🔥 La Flamboyante – Pour les amateurs de sensations fortes ! 🔥
0 EUR
Une purée de piment intense, adoucie juste ce qu’il faut avec de l’oignon, de l’ail et une touche de gingembre. Pensée pour ceux qui aiment le piment, le vrai ! Un condiment explosif qui relève chaque bouchée sans compromis. Oserez-vous l’essayer ? 🌶️🔥✨
🍛 MenusEnvie d’un festin tout-en-un ? Nos menus sont là pour ça !
Un plat, des accompagnements, des desserts et du bonheur à chaque bouchée 😋
Bowl Boucané
10 EUR
Découvrez notre Bol Mix Riz : un bol de riz parfumé accompagné de poulet et agrémenté d'options comme des légumes grillés (sans maïs) et des bananes plantains frites. Personnalisez votre bol pour une explosion de saveurs unique et équilibrée.
Menu Solo
15 EUR
Ce menu comprend : une cuisse de poulet, un accompagnement et un dessert.
Menu Duo
30 EUR
Ce menu comprend : deux cuisses et deux pilons, deux accompagnements et deux desserts.
Menu famille
55 EUR
Ce menu comprend : quatre cuisses et quatre pilons, quatre accompagnements et quatre desserts.
🐔 Poulet BoucanéNotre spécialité fumée et juteuse qui va mettre le feu à vos papilles 🔥
Cuisse ou pilons ? On vous laisse choisir… mais vous allez craquer 😏
Pilons
5 EUR
Pilons de poulet boucané
Cuisse
4 EUR
Cuisse de poulet boucané
🍟 AccompagnementsDu croustillant, du fondant, du parfumé…
Choisissez votre team : légumes grillés, frites d’igname, riz, banane plantain… ou tout à la fois 😄
Riz assaisonné
5 EUR
Riz cuit dans un bouillon de poulet. Pour des saveurs exquises, les sucs issus du fumage du poulet entrent dans la préparation de ce riz.
Frites d'igname
5.5 EUR
Frites d'igname, craquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
Bananes plantains frites (Alokos)
5 EUR
Rondelles de bananes plantains frittes.
Légumes grillés
5.5 EUR
Assemblage de 5 légumes marinés et grillés.
En ce moment : poivron, courgette, aubergine, carotte et maïs.
Pommes grenailles rôties
5.5 EUR
Pommes grenailles marinées et rôties au four. Selon les saisons la variété peut changer.
En ce moment : princesse amandine.
🥤 BoissonsEnvie d’un petit goût de Caraïbes ? 🌴
Vita Malt ou Ginger Beer bien fraîche… pour étancher votre soif d’exotisme 🍹✨
Ginger beer (33cl)
3 EUR
Boisson gazéifiée aux extraits de gingembre. Malgré son nom, cette boisson est sans alcool.
Vita Malta Classic (33cl)
3 EUR
Boisson maltée pétillante, riche en vitamines et en énergie. Son goût doux et légèrement sucré en fait une alternative rafraîchissante aux sodas classiques. Sans alcool.
☀️ Édition spéciale - Été 2025
Menu pique-nique 4 personnes
50 EUR
Ce menu comprend : poulet boucané, 4 accompagnements, 4 desserts et 4 boissons
Menu pique-nique Duo
30 EUR
Ce menu comprend : poulet boucané, 2 accompagnements, 2 desserts et 2 boissons
